墨鱼肉有什么作用好处 吃乌贼对眼睛好吗

吃乌贼对眼睛好吗 墨鱼肉有什么作用好处

【出处】《名医别录》。

【来源】为乌贼科动物无针乌贼Sepiella maindronide Rochebrune和金乌贼Sepia esculentaHoyle等乌贼的肉。

【异名】墨鱼、乌侧鱼、缆鱼等。

【药性】味咸，性平。归肝、肾经。

【功能】养血滋阴。

【用法用量】煮食，1～2条。制作菜蔬，可炒、烧汤、红烧、蒸等。

【使用注意】不宜久服。

【现代研究】成分：乌贼鱼肉含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁等元素及维生素B1、维生素B2，烟酸等。

【文献摘要】《医林纂要》：“作脍食，大能养血滋阴，明目去热。”

眼病食疗方例

用于屈光不正（近视、远视、散光）引起的视疲劳，及电脑视频终端引起的视疲劳（电脑视频终端综合征），属血不养睛者。

乌贼鱼干60克（温水浸泡2～4小时，洗净，切片），夏枯草30克（纱布包，扎口）。二味放入锅中，加适量水及黄酒，大火烧沸后，改用中火煮半小时，取出夏枯草包，加食盐，淋上麻油即成，饮汤食肉，每日1剂。本方养血滋阴，补肝清肝，止痛明目。用于眼干涩、眉骨酸痛较重者。（《海洋药物民间应用》）